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  近年来,美食旅行逐步成为一种旅行新方法,以美食带动旅行、以美食促动消费、以美食丰厚休闲,有着巨大的开展前景。

  呼伦贝尔市农牧局局长那日苏告知中国经济时报记者,“呼伦贝尔是旅行大市,这些年旅行业开展迅速。在旅行旺季,会安排一些美食品鉴活动、美食节,或者是美食一条街等,招引游客。呼伦贝尔草原羊肉品牌推出,也是期望草原羊肉品牌带来溢出效益,带动旅行经济开展。”

  事实上,美食是人们感知当地前史和文明的重要途径,为文旅增加丰厚的文明魅力,而美食旅行已成为地域文旅开展的新品牌。比方,呼伦贝尔大草原素有“北方地区碧玉”之称,是我国现存最丰美的优秀草场,几乎没有遭到任何污染,是中外出名的旅行胜地,景仰前来呼伦贝尔的游客大多寻求质量日子,神往大草原风情,而这些游客具有消费羊肉产品的志愿,因而,打造呼伦贝尔羊肉等特征农畜产品品牌、铸就当地美食文明影响力,不只能为旅行餐饮注入无限生机,也能带动旅行产品商场的晋级。

  此外,探究农旅交融、牧旅交融的新业态也是拉动旅行消费、扩展旅行影响力的有效途径。草原牧区经过“草牧业+牧户游”开展形式,将畜牧业出产经营、畜产品品牌建造与草原休闲体会旅行结合起来,拓宽草牧业多种功用,促进草原牧区一二三工业交融开展,打造脱贫致富的新引擎。

  鄂温克旗旗长那晓光告知记者,在鄂温克族自治旗,有国家级自然保护区——辉河湿地,依据牧区的出产日子特征,建造了一些具有民族特征的修建,游客能够体会游牧文明,了解各民族的风俗,品草原独具特征的草原羊肉。乃至能够在草场体会一只羊从出世到放养、到屠宰、到餐桌的整个进程,十分有地域特征。乃至能够“当一天蒙古人”,这种沉溺式的体会也十分受游客欢迎。

  在那晓光看来,把打造草原羊肉品牌与当地的旅行业、牧户游严密地结合起来,意图是脱贫致富,真实让牧民富起来。而把当地的优势主导畜牧工业和旅行结合起来,成为增收致富的要害点。

(文章来历:中国经济时报)

(责任编辑:DF387)

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